06 Nov, 2018

KOK/ERNÆRINGSASSISTENT MED PASSION FOR GOD MAD

  • Det dansk Madhus
  • Vestermøllevej 7A, 8380 Trige, Danmark
Fuldtid Social og sundhed

Uddybning

Brænder du for at lave god mad af høj kvalitet, som er tilpasset mange forskellige behov?
Hos Det Danske Madhus går vi rigtig meget op i mad, og som medarbejder har du klare holdninger til mad og lyst til at bidrage til udviklingen med at levere madglæde til vores kunder.

Du vil blive en del af et miljø, som er præget af en uformel kultur, et højt engagement, stærke faglige kompetencer, dedikerede medarbejdere og en topledelse, som har stor viden om, og interesse for, madområdet.


Du vil skulle tage del i det daglige arbejde i hele madhuset, og du får derfor mulighed for en meget afvekslende arbejdsdag med en god blanding af madlavning, udportionering og rengøring, samt være en del af et madhus med god mulighed for udviklingsmuligheder. Har du lyst til en kommende lederstilling, kunne dette også være en mulighed.


Dine arbejdsopgaver vil blandt andet indebære:
• Produktion af hele vores menukort (14 hovedretter og 14 biretter) i serieproduktion
• Sensoriske vurderinger og tilsmagning
• Udportionering og pakning af mad
• Rengøring
• Tilberedning af diæter


Vi forventer, at du:
• er uddannet ernæringsassistent, kok eller lign. med erfaring fra arbejde i et stort køkken.
• er en dygtig madhåndværker, gastronomisk interesseret og har en høj moral, hvad angår sensorisk kvalitet og hygiejne.
• kan arbejde effektivt og have flere bolde i luften samtidig.
• er en udpræget teamplayer og har et godt og smittende humør.

Vi kan tilbyde en spændende og meget alsidig arbejdsplads, hvor to dage ikke er ens. Du får gode, fagligt kompetente kolleger og bliver en del af en arbejdsplads med en god stemning. Et Madhus der er i kontinuerlig fremdrift.


Arbejdsstedet vil være i vores madhus i Aarhus, Vestermøllevej 7A, 8380 Trige. Stillingen er på 37 timer pr. uge med fast vagtplan, uden weekendarbejde. Arbejdsdagen starter mellem kl. 5.00 – 9.00. Løn efter overenskomst og kvalifikationer.


Har du lyst til at blive en del af Det Danske Madhus så send en motiveret ansøgning og CV hurtigst muligt

 anbefalJOB    
CVR 38940104  -  © 2018 

Betalingsmåder